raisin
Vendanges 2020
raisin

Vendanges 2020

03/11/2020 / Fortia au quotidien
Voici un petit retour sur les vendanges 2020!
Cette année les vendanges ont commencé le 31 août. Nous avons commencé par récolter les Roussannes avec les Grenaches blancs sur deux matinées, puis les Clairettes sur deux autres matinées. Les blancs étaient dans un très bon état sanitaire et ont préservé une belle fraicheur aromatique malgré les fortes chaleurs et la sècheresse du mois d'août.
Nous avons continué avec les Syrah pendant plusieurs jours pour enchainer sur les Grenaches et finir avec les Mourvèdres. Grâce au temps sec de septembre l'intégralité de la vendange était saine et les quelques pluies que nous avons eu aux alentours du 20 septembre ont permis aux baies d'arriver à une bonne maturité phénolique.
Les vendanges ont duré cette année 19 jours répartis sur 4 semaines avec quelques jours de pause afin de laisser le temps aux grappes d'atteindre une maturité optimale.

Le millésime 2020 s'annonce beau dans l'ensemble avec des vins frais et équilibrés.