Château Fortia, berceau des appellations d’origine contrôlée
- 12 Janvier 2021
Impossible de dissocier le Château Fortia de la création des appellations contrôlées de France. En effet, c’est vers son propriétaire le baron Pierre Le Roy de Boiseaumarié que se sont tournés, au début des années 1930, les vignerons de Châteauneuf, qui souffraient d’une réputation en berne. Juriste de formation, il mesure l’ampleur des problèmes liés à la fraude, au mauvais état des vignes et au manque de moyens. Son diagnostic est sévère : les vignerons doivent améliorer la qualité de leur production et aussi en protéger l’origine et la typicité. Le cahier des charges de Châteauneuf-du-Pape servira de base pour définir les futures appellations d’origine contrôlées. Et Châteauneuf figurera parmi les premières AOC de France avec Château Chalon, Vouvray ou Quincy.