raisin
Château Fortia : La renaissance d'un cru historique
raisin

Château Fortia : La renaissance d'un cru historique

01/12/2016 / Ils parlent de nous
"Véritable référence historique, château Fortia est un vignoble de Châteauneuf-du-Pape en pleine métamorphose. Grâce aux initiatives de Pierre Pastre aux commandes depuis 2004, ce domaine familial reprend le chemin de l’excellence"
Le baron Le Roy de Boiseaumarié est une légende dans le monde viticole. Une légende qui fut statufiée de son vivant, c’est dire le respect que lui portaient ses confrères. Après la Grande Guerre, la viticulture méridionale est à l’agonie, les vins indignes ou fraudés se répandent et décrédibilisent la région, les crus de Châteauneuf-du-Pape (vins de la vallée du Rhône) servent de médecine aux assemblages du négoce. La séculaire renommée du cru est en péril. Un groupe courageux de vignerons locaux décide alors de faire appel au baron Pierre Le Roy, juriste de formation, qui fait un diagnostic lucide et délivre une ordonnance de choc : il faut améliorer la qualité des vins et surtout protéger leur origine.

Les efforts entrepris à Châteauneuf-du-Pape au travers de la création d’un syndicat, de procès pour délimiter l’appellation, d’une charte stricte de production, de limitation des rendements et de définitions des cépages autorisés porteront leurs fruits jusqu’à servir de modèle aux futures appellations d’origine contrôlée. Le baron en deviendra la cheville ouvrière avec le ministre Joseph Capus, porteur du projet de loi. Père et président de l’Inao et de l’OIV, Pierre Le Roy était aussi un vigneron à part entière sur son domaine.


Lire la suite de l'article