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LE MILLESIME
Exceptionnelle à bien des égards, l’année 2017 était très chaude et sèche conduisant à une petite récolte. La principale caractéristique de ce millésime est la qualité exceptionnelle des vins produits. Les rouges, dont les raisins furent parfaitement mûrs, exhalent des arômes de fruits noirs avec une belle bouche longue et soyeuse. Les tannins sont doux. Les vins présentent une longue capacité de vieillissement.
NOTE DE DEGUSTATION
Robe rouge rubis intense, reflets violine. Nez complexe et fin : notes toastées minérales, confiture de fruits noirs, épices. La bouche est franche dès l'entame et monte en puissance tout au long de la dégustation. Beaucoup de gras et d'enrobage en milieu de bouche, puis finale plus tendue et ciselée. Notes de fruits à l'eaude-vie, de myrtille, d'épices. Les tanins demandent encore un peu de garde pour s'assouplir pleinement. Très belle persistance.
Exceptionnelle à bien des égards, l’année 2017 était très chaude et sèche conduisant à une petite récolte. La principale caractéristique de ce millésime est la qualité exceptionnelle des vins produits. Les rouges, dont les raisins furent parfaitement mûrs, exhalent des arômes de fruits noirs avec une belle bouche longue et soyeuse. Les tannins sont doux. Les vins présentent une longue capacité de vieillissement.
NOTE DE DEGUSTATION
Robe rouge rubis intense, reflets violine. Nez complexe et fin : notes toastées minérales, confiture de fruits noirs, épices. La bouche est franche dès l'entame et monte en puissance tout au long de la dégustation. Beaucoup de gras et d'enrobage en milieu de bouche, puis finale plus tendue et ciselée. Notes de fruits à l'eaude-vie, de myrtille, d'épices. Les tanins demandent encore un peu de garde pour s'assouplir pleinement. Très belle persistance.
NOTES DES DEGUSTATEURS
Wine Enthusiast : 95 points
Wine Advocate: 92-94 points
Jeb Dunnuck: 91-93 points
CONCOURS
International Wine & Spirit Competition 2019: médaille de bronze
Wine Enthusiast : 95 points
Wine Advocate: 92-94 points
Jeb Dunnuck: 91-93 points
CONCOURS
International Wine & Spirit Competition 2019: médaille de bronze
Région: Vallée du Rhône (France)
Appellation: AOC Châteauneuf-du-Pape
Désignation : Château Fortia, Châteauneuf du Pape rouge
Cuvée: Cuvée du Baron
Millésime: 2017
Cépages: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Terroir: Galets roulés, argile rouge, sables
Production: 30 000 bouteilles par an
Alcool: 15.5%
Appellation: AOC Châteauneuf-du-Pape
Désignation : Château Fortia, Châteauneuf du Pape rouge
Cuvée: Cuvée du Baron
Millésime: 2017
Cépages: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Terroir: Galets roulés, argile rouge, sables
Production: 30 000 bouteilles par an
Alcool: 15.5%
SERVICE
Servir à une température comprise entre 16 et 18 °C. La Cuvée du Baron peut vieillir jusqu’à quinze ans.
ACCORD METS ET VINS
Ce vin accompagne parfaitement des viandes rouges grillées et des fromages.
Servir à une température comprise entre 16 et 18 °C. La Cuvée du Baron peut vieillir jusqu’à quinze ans.
ACCORD METS ET VINS
Ce vin accompagne parfaitement des viandes rouges grillées et des fromages.
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