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CUVÉE DU BARON

AOC Châteauneuf-du-pape rouge 2020

À la une


Un hommage au baron Pierre Le Roy au travers d’un vin puissant qui reflète toute la typicité de notre terroir.

36,50€

LE MILLESIME
Après un printemps 2020 très doux, l’été a été chaud et sec. Ces conditions météorologiques favorables ont permis aux raisins d’être en parfaite santé. Les vins blancs sont d’une superbe fraîcheur avec beaucoup d’élégance. Le nez est marqué par des nuances d’agrumes avec une belle fraîcheur. La bouche est intense, aromatique avec une belle longueur. Le 2020 est sans doute un millésime d’équilibre parfait alliant fraîcheur et délectabilité.

NOTE DE DEGUSTATION
Jolie robe rouge rubis intense avec des reflets violets. Le tout premier nez est très minéral : encre, schiste. Puis à l'aération, tout le fruité noir se développe : cassis mûr, confiture de cerise, laurier et piment d'Espelette. La bouche est remarquablement équilibrée, avec une grande densité mais tout en élégance : la sucrosité adoucit les sensations tanniques, la tension minérale retend le vin pour lui insuffler une belle énergie. Les tanins sont volumineux mais très soyeux. Très persistant. Notes de fruits noirs, d'olive, de graphite et de zan sur la fin.
NOTE DES DEGUSTATEURS
Jeb Dunnuck 2022: 92-94 points
Région: Vallée du Rhône (France)
Appellation: AOC Châteauneuf-du-Pape
Désignation
: Château Fortia, Châteauneuf du Pape rouge
Cuvée: Cuvée du Baron
Millésime: 2020
Cépages: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Terroir: Galets roulés, argile rouge, sables
Production: 40 000 bouteilles par an
Alcool: 15.5%
SERVICE
Servir à une température comprise entre 16 et 18 °C. La Cuvée du Baron peut vieillir jusqu’à quinze ans.  

ACCORD METS ET VINS

Ce vin accompagne parfaitement des viandes rouges grillées et des fromages.

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