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Demi-bouteille - Cuvée du Baron

AOC Châteauneuf-du-pape rouge 2016

198,00€

Le carton de 12

LE MILLESIME
Ce millésime est considéré comme exceptionnel. L’hiver fut doux et sec tandis que le printemps fut frais et l’été chaud. Les raisins ont atteint leur pleine maturité. Les rouges sont croquants, francs, intenses aux arômes complexes de framboise, garrigue, réglisse, gingembre confit et fruits noirs. Ils présentent une robe sombre et dense et complexe et des tannins fins. Le millésime 2016 a un très long potentiel de garde.

NOTE DE DEGUSTATION
Belle robe dense, rouge rubis à reflets violets. Attaque olfactive sur les épices douces, le zan. Puis cerise fraîche. La bouche est très gourmande en attaque. Elle affiche un beau niveau de gras qui vient enrober une trame tannique très serrée mais à grain très fin. Le fruit noir confituré se développe en bouche, puis les notes minérales fraîches de tourbe et délicatement mentholées pour finir.
NOTES DES DEGUSTATEURS
Jeb Dunnuck: 94 points
Wine Advocate: 90 points
James Suckling: 93 points

CONCOURS
Concours Général Agricole 2018: médaille d'argent 
International Wine Challenge 2018: médaille d'argent
International Wine & Spirit Competition 2018: médaille de bronze
Région: Vallée du Rhône (France)
Appellation: AOC Châteauneuf-du-Pape
Désignation
: Château Fortia, Châteauneuf du Pape rouge
Cuvée: Cuvée du Baron
Millésime: 2016
Cépages: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Terroir: Galets roulés, argile rouge, sables
Production: 30 000 bouteilles par an
Alcool: 15.5%
SERVICE
Servir à une température comprise entre 16 et 18 °C. La Cuvée du Baron peut vieillir jusqu’à quinze ans.  

ACCORD METS ET VINS

Ce vin accompagne parfaitement des viandes rouges grillées et des fromages.

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