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SECRET DES TERRES

AOC Châteauneuf-du-pape rouge 2017

À la une


La cuvée confidentielle qui renferme toute la magie du vignoble et le savoir-faire vigneron.

60,90€

LE MILLESIME
Exceptionnelle à bien des égards, l’année 2017 était très chaude et sèche conduisant à une petite récolte. La principale caractéristique de ce millésime est la qualité exceptionnelle des vins produits. Les rouges, dont les raisins furent parfaitement mûrs, exhalent des arômes de fruits noirs avec une belle bouche longue et soyeuse. Les tannins sont doux. Les vins présentent une longue capacité de vieillissement.

NOTE DE DEGUSTATION
Belle robe rubis à reflets lègerement bleutés.Nez intense et complexe : petits fruits rouges confits, moka, sauge. La bouche est pleine et onctueuse dès l'attaque, avec une beau volume, de la sucrosité et un beau toucher de tanins satinés. On retrouve les notes aromatiques du nez, avec une touche de réglisse et des notes de vanille gousse. La finale est délicatement pimentée pour une belle sensation de fraîcheur et de tension. Un beau vin de terroir : riche, expressif, racé et élégant.

NOTES DES DEGUSTATEURS

CONCOURS
Concours Mondial de Bruxelles 2021: médaille d'or
International Wine & Spirit Competition 2021
: médaille d'or
Internal Wine Challenge 2021: médaille de bronze
Region: Vallée du Rhône (France)
Appellation: AOC Châteauneuf-du-Pape
Désignation
: Château Fortia, Châteauneuf du Pape rouge
Cuvée: Secret des Terres
Vintage: 2017
Varietals: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Terroir: Galets roulés, argile rouge, sables
Production: 3000 bouteilles par an
ABV: 15.5%
SERVICE
Servir à une température comprise entre 16 et 18 °C. La cuvée Secret des Terres de Château Fortia peut vieillir entre quinze à vingt ans.

ACCORD METS ET VINS
Ce vin accompagne parfaitement des plats intenses, de truffes et de fromages persillés.

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