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SECRET DES TERRES

AOC Châteauneuf-du-pape rouge 2016


La cuvée confidentielle qui renferme toute la magie du vignoble et le savoir-faire vigneron.

57,90€

LE MILLESIME
Ce millésime est considéré comme exceptionnel. L’hiver fut doux et sec tandis que le printemps fut frais et l’été chaud. Les raisins ont atteint leur pleine maturité. Les rouges sont croquants, francs, intenses aux arômes complexes de framboise, garrigue, réglisse, gingembre confit et fruits noirs. Ils présentent une robe sombre et dense et complexe et des tannins fins. Le millésime 2016 a un très long potentiel de garde.

NOTE DE DEGUSTATION
Belle robe rubis à reflets lègerement bleutés.Nez intense et complexe : petits fruits rouges confits, moka, sauge. La bouche est pleine et onctueuse dès l'attaque, avec une beau volume, de la sucrosité et un beau toucher de tanins satinés. On retrouve les notes aromatiques du nez, avec une touche de réglisse et des notes de vanille gousse. La finale est délicatement pimentée pour une belle sensation de fraîcheur et de tension. Un beau vin de terroir : riche, expressif, racé et élégant.

NOTES DES DEGUSTATEURS

CONCOURS
International Wine & Spirit Competition 2020: médaille d'argent
Concours Général Agricole 2019: médaille d'argent
Concours Mondial de Bruxelles 2020: médaille d'argent
Internal Wine Challenge 2020: médaille de bronze

Region: Vallée du Rhône (France)
Appellation: AOC Châteauneuf-du-Pape
Désignation
: Château Fortia, Châteauneuf du Pape rouge
Cuvée: Secret des Terres
Vintage: 2016
Varietals: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Terroir: Galets roulés, argile rouge, sables
Production: 3000 bouteilles par an
ABV: 15.5%
SERVICE
Servir à une température comprise entre 16 et 18 °C. La cuvée Secret des Terres de Château Fortia peut vieillir entre quinze à vingt ans.

ACCORD METS ET VINS
Ce vin accompagne parfaitement des plats intenses, de truffes et de fromages persillés.

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